30.03.2017 | Taste-Tosteron: Männerrezepte mit Star-Koch Tobi Stegmann Taste-Tosteron: Hellfire Marinade

Werft den Grill an - diese curry-scharfe Marinade macht jedes Stück Fleisch zum höllenfeurigen Gaumenschmaus (und geht fast genauso einfach wie fertig mariniert zu kaufen).

Einkaufsliste:

► 1 Knoblauchzehe
► 1 kleine Chili-Schote (z.B. Thai-Chili; Menge kann nach gewünschter Schärfe variiert werden)
► 1 walnussgroßes Stück Ingwer
► 1 EL Currypulver
► je eine Prise Salz, Pfeffer
► 2 EL geröstetes Sesamöl (oder Pflanzenöl)
► 1 Limette (Saft und Schale)
► 2 Hühnchenbrüste

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